职位描述：
负责吧台的领导和管理，按照公司标准，带领吧台员工进行饮品的制作。
负责吧台员工的日常考勤和排班、绩效考核、以及员工培训等工作；
负责饮品研发，带领吧台员工严格执行公司制定的SOP标准进行出品制作和品质把控。
管理吧台物料的库存和归纳，负责吧台工作站设备日常维护及保养，负责食品安全及日常的卫生清洁工作；
结合营运需求合理安排订货，把控食品的品质；
每月做好盘点工作，按公司要求进行归档和部门之间的沟通工作；
7.带领团队完成公司制定的营收指标。
任职要求：
1、有5年以上吧台工作经验，或者4年以上吧台管理工作经验。
2、具有较强的沟通能力和服务意识。
2、熟练的英语对话能力者优先。
工作地点：上海市闵行区益梅路91号力波项目